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Epicerie Maxime le Roy Félix Potin

Après la venue de la bourgeoisie et d'une clientèle aisée dans les hôtels de la Société anonyme de la plage de Morgat (famille Peugeot), force est de constater qu'il n'y a aucun commerce digne de cette catégorie sociale, et pour cause, la construction de magasins dans le périmètre du lotissement Peugeot est interdit. Mme Herjean, la commissionnaire déléguée du quartier, effectue des achats sur demande à Brest et ramène de surcroît toutes les nouveautés de la ville mais cela semble mal commode. Changement de cap à la requête des consommateurs qui ne trouvent rien qui vaille dans les petits commerces morgatois que les femmes de pêcheurs fréquentent. Monter à Crozon était pénible et les commerces n'étaient pas davantage à la hauteur. Charles Breitling décide d'élever sur les terres de la société immobilière une épicerie de classe. Une révolution locale !

Maxime Le Roy se fait construire une très belle épicerie portant l'enseigne Félix Potin en 1921-22. Epicerie fine, vins, fruits... Les premiers plans de l'architecte Gaston Chabal ont été simplifiés au niveau de la toiture. Pour le reste, le projet ressemble à la réalisation en pierres. Le moulin à eau de Toul-an-trez est mitoyen sur la façade arrière. C'est à ce titre que le ruisseau passe sous le bâtiment attenant.

L'architecte travaille pour les Peugeot depuis 1884, ces derniers veulent avoir la main-mise sur la nature des immeubles bâtis dans un souci d'homogénéité. Les grands arcs des ouvertures représentent le style chabal des villas de Morgat.

L'épicerie disposait d'une pompe à essence manuelle sur le trottoir. L'épicier voulait cumuler le maximum de services pour attirer la clientèle des hôtels, des touristes comme le fait aujourd'hui un supermarché.

Félix Potin (1820-1871) est un épicier de Paris qui crée une chaîne de commerces alimentaires en commençant par une simple épicerie en 1844 tout en construisant une usine de fabrication de ses propres produits. Il crée ainsi la première marque distributeur entre les chocolats, les conserves, les pâtes... L'enseigne d'alimentation est un succès et beaucoup d'épiciers en région se rangent sous cette marque considérée comme luxueuse. La marque existera jusqu'en 1995, amoindrie par la concurrence.