Marc Augé : Eloge du bistot parisien

Marc Augé, éthnologue – anthropologue Français. Né en 1935 à Poitiers (France).

Eloge du bistrot parisien

Paris détiendrait le plus grand nombre de bistrots au m² comparé à partout dans le monde.
De par sa formation et de par ses souvenirs, l'auteur aiguise notre sensibilité et nous invite à le suivre dans l'univers du "bistrot parisien". L'attitude des clients, le travail des garçons de café, le rôle des serveuses, tout est décrypté avec humour et tendresse. Où qu'ils soient, ces bistrots obéissent à des codes immuables et constituent un phénomène sociétal d'importance.
Ce petit livre de 100 pages tient toutes ses promesses.



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