Les maisons et les jardins de Bretagne


Les maisons et les jardins de Bretagne

Enlevez le rosier grimpant, imaginez une cour en terre battue ou en pavés hasardeux avec des poules. Vous vivez deux siècles en arrière dans un jardin à la bretonne, avec son arbre fruitier pour les pommes au couteau et les compotes.

Le mur de séparation et une voûte qui donne sur un jardin. La voûte était signe extérieur de richesse.

L'entrée commune d'un jardin breton avec son arbre fruitier ! Pas de fleurs décoratives ! Il faut reconnaître que la campagne avoisinante et la lande proposaient et proposent encore un festival fleuri. La maison était un lieu de survie et de travail.

Une maison de Bretagne typée avec cette accumulation de bâtis alignés élevés au fil des besoins des fermiers pêcheurs. Notez que les toits des deux bâtis de gauche n'ont pas de pignons surélevés par rapport à leur couverture. Une anomalie moderne ! Le penty, lui, respecte la tradition qui protégeait les rives du toit contre les vents.

Un mur devenu jardin à lui tout seul... Le terrain en lui-même est une pelouse rase.

Une maison bretonne ne recherche pas la lumière extérieure, la végétation s'accapare des fenêtres.

Au 18ème siècle, le jardin fleuri est un luxe pour l'aristocratie, ainsi qu'un lieu de méditation et de recherches botaniques pour le clergé. La cour d'un penty paysan n'était pas fleurie. On y trouvait un arbre fruitier malingre (dont les fruits peinaient à trouver la maturité à cause des parasites). Les pommiers et les poiriers étaient les seules essences à supporter un ensoleillement disparate et un climat humide. Tout autre fruit était aigre.

Les Crozonnais accédaient à la cour par un portillon plein de la hauteur du mur. Les portillons ajourés de notre époque auraient laissé s'éparpiller les animaux de la basse-cour. Les bretons n'auraient pas aimé cette ouverture sur le monde extérieur.

Les murs en pierres sèches accueillaient les lézards et les insectes, voire des essaims d'abeilles sauvages dans les lierres. Aujourd'hui ces murs deviennent un support idéal pour les plantes de rocaille aux floraisons magnifiques. Certains habitants connaissaient la vertu des plantes médicinales et cultivaient discrètement des simples par crainte d'être considérés comme des personnes sous influence du malin.

L'hortensia est sans doute la première plante décorative qui fut introduite dans les jardins de Bretagne avant tout autre plant. A défaut de tabac, on pouvait fumer sa tige sèche, un jeu que les adolescents pratiquaient pour impressionner les filles de leur âge.
L'hortensia supporte l'ombre. Il est sans entretien. Les cours de penty ne recevaient pas toutes le soleil. Ce plant égayait les façades et permettait d'entretenir de longues conversations quant aux couleurs bleues obtenues après avoir déposé des bris d'ardoise au pied.

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