Pêche au casier une technique de pêche en évolution

Casier échoué ayant perdu son fond.

Casier barrique typique de la pêche à la langouste de Camaret avec flotteur en liège.

Les casiers en bois du 19ème siècle étaient fabriqués avec des lattes de châtaigniers, éventuellement d'orme avec des formes différentes selon les zones de pêche et habitudes locales. La gueule ou goulotte du casier – entrée conique tronquée – était en osier. Une fois la construction effectuée, il fallait plonger longuement le casier neuf dans l'eau de mer pour que disparaisse l'odeur du bois vert qui insupportait les crustacés.

C'est dans les années 1950 que le plastique entre en scène progressivement et conjointement au métal mais curieusement, la langouste rechigne à entrer par la gueule du casier alors que l'appât est toujours aussi appétissant. Les pêcheurs passent aux filets pour la langouste. Les homards et les crabes se laissent piéger par le plastique ou indifféremment par les casiers métalliques.

La pêche au casier envoie par le fond des casiers lestés contenant un appât. Le casier comporte une ouverture conique par dessus. Le crustacé attiré par l'appât – boëtte – grimpe sur le casier, trouve l'entrée – goulotte, s'y glisse et se régale. Malheureusement, il ne parvient pas en ressortir. Un cordage disposant d'un flotteur de surface signale la présence du casier sur zone. Le patron pêcheur tire le cordage et le ramène à son bord. Casier vide ou casier plein, cela dépend des jours et du coin... Chaque pêcheur a ses préférences de pêche en fonction de son expérience.

Le bateau professionnel de pêche aux casiers se nomme un caseyeur. La relève des casiers se fait par treuil motorisé vire-casier sur les unités de pêche à haut rendement.

La pêche aux bulots (gastéropodes) est aussi ainsi réalisée.

Les matériaux du casier ont évolué avec le temps, le bois est abandonné, les parties en filet ont perdu le coton ou le lin, les métaux sont désormais inoxydables et les plastiques difficilement altérables. Les flotteurs en plastique d'aujourd'hui remplacent les carrés empilés de liège.

Par le passé, les matériaux étaient biodégradables.

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