Bucarde – Coeur de bœuf – grand coquillage côtelé épineux ou lisse
La Bucarde est un coquillage de sable bivalve fréquent.
Bien que comestible, il n'est que peu apprécié et donc délaissé de sorte
qu'à chaque marée où la Bucarde prolifère, elle est rejetée par la mer
et meurt parfois sur le sable, abandonnée...
L'usage qui subsiste est pour la pêche à la dorade et au sar en tant qu'appât.
La famille des Bucardes ou Cœurs de bœuf, se divise en plusieurs espèces
dont la différenciation essentielle se fait par la disposition des aiguillons
ou leur absence sur la coquille très épaisse.
La Bucarde épineuse - Acanthocardia aculeata – est recouverte d'épines
de plusieurs millimètres surtout à l'âge adulte.
La Bucarde à papilles - Acanthocardia echinata – Les aiguillons sont moindres
et plutôt disposés en bordure de la coquille.
La Bucarde tuberculée - Acanthocardia tuberculata – est recouverte de
petits renflements noduleux minuscules.
Une Bucarde plus petite aux larges côtes sans épines - Acanthocardia paucicostata
– est beaucoup plus rare.
Faune
Bourdon roux
- Abeilles - Araignée
crabe - Carabe - Chenilles
processionnaires - Grand Capricorne
- Libellule - Syrphe
Méduses - Bucarde
- Crabe coryste - Dauphin
- Dauphin ambassadeur - Etoile
de mer - Vers Eulalie
- Hermelle - Huître
sauvage - Identification
des coquillages - Nasse
réticulée - Phoque - Pouce-pied
- Tomate de
mer
Belette - Blaireau
- Chauve-souris - Cheval
breton - Chèvre - Chevreuil
- Ecureuil - Lapin
de Floride
Crapaud - Triton
Lézard - Lézard
vert - Orvet - Salamandre
Escargot de mer - Escargot
des bois - Escargot
des jardins - Oxychilus cellarius
- Theba pisana
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